新疆特产
核桃
来源： 日期：2008-08-27 10:08:33 阅读：465次
新疆是我国最早种植核桃的地区之一，栽培历史悠久，栽培地区遍及全疆，尤以塔里木盆地周围绿洲为最，产量居全国前列，大量销往内地，并远销德国、英国、加拿大、澳大利亚和港澳地区。
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肉油而不腻 新疆熏马肠
来源：天山网 日期：2008-12-22 12:48:14 阅读：49次
新疆的草原广阔而美丽，草原上的马更是雄健四方，在新疆伊犁，哈萨克人民采用伊犁马来熏制马肉以有百年的历史了，伊犁马饮天山雪原泉水，食高寒草甸的野生百草，有天马之称，所以食用马…
教你做新疆美食-肉馕
来源：天山网 日期：2008-12-18 10:01:19 阅读：77次
肉馕的制作材料：精面粉500克，嫩酵面（面肥）50克，洋葱200克，羊肉350克，精盐10克，胡椒粉5克，味精7克。
肉馕的特色：鲜香不腻，清淡可口。 教您肉馕怎…
布拉丁家族歌舞传承百年魅力
来源：天山网 日期：2008-12-08 09:46:30 阅读：93次
布拉丁家族的艺人们在切磋技艺。
亚心网讯（通讯员谢家贵摄影报道）我对布拉丁家族歌舞五代传承的了解与熟悉，缘于领导对我的工作分配。那时候，我刚担任兵团农三师文联常务副主席，…
谁在唱响千年“达斯坦”？
来源：天山网 日期：2008-12-05 10:20:07 阅读：123次
天山网讯（记者李芮报道）没有人能叙唱那样悠长的史诗，在低吟浅唱中将１０个世纪的民间故事娓娓道来。作为新疆少数民族民间文学的重要形式，“达斯坦”曾经使天…
蒙古族奶酒的秘密
来源：天山网 日期：2008-11-27 03:51:46 阅读：163次
巴图道尔吉夫妇在为我们酿制奶酒。
到蒙古族朋友家做客，主人会热情地拿出自己酿制的奶酒为你接风洗尘，并深情地唱上一首《敬酒歌》，敬上金碗、银碗、铜碗三碗酒，再献上一条洁白…
哈孜木：“达斯坦”的“活唱片”
来源：天山网 日期：2008-11-27 03:47:42 阅读：167次
那是今年8月的一个中午，我顶着热烈的阳光，走进一座乡村小院落，端坐在方桌前。演唱者盘腿坐在大炕上，一种独特的腔调从他的喉咙里发出来，流畅、动听，似乎永远终止不了。这就是有…
新疆达瓦孜传人欲挑战珠穆朗玛峰
来源：天山网 日期：2008-11-11 04:03:28 阅读：322次
“我现在有两个心愿,一是在珠穆朗玛峰上走钢丝,二是参加明年在韩国举办的世界高空走钢丝比赛,拿个冠军。”11月7日晚,赛买提·艾山对记者…
图木舒克最后的制陶世家
来源： 日期：2008-11-07 03:37:50 阅读：298次
漂亮的釉陶
正在制作陶器
阿不都克里木的家人和土陶
刚出窑的土陶
在图木舒克，有经营现代陶器的，也有经营古代土陶器的，可能经营古代陶器的生意人比经营现代陶器的生意人…
梭梭葡萄干
来源：享受新疆旅游网 日期：2008-11-07 03:21:55 阅读：327次
梭梭（琐琐）葡萄干：是国产葡萄唯一能与美国红提葡萄品种相媲美的产品。也是目前葡萄干品种最贵的一种，琐琐葡萄是新疆的独家生产的产品。果粒小,果皮深玫瑰红色,皮厚、肉薄、汁少…
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